Thành phần: Cá cơm (75%), muối biển, chất điều vị
Chỉ tiêu chất lượng chính:
- Hàm lượng Nitơ toàn phần: ≥ 35g/l
- Hàm lượng Nitơ axit amin: ≥ 50% so với hàm lượng Nitơ toàn phần
Hướng dẫn sử dụng & bảo quản:
- Dùng để xào, ướp, chấm, kho…
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp. Đóng nắp kín sau khi sử dụng.
- HSD: 24 tháng từ ngày sản xuất